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乐聚棋牌奖券兑换厨刀有哪些分类?

时间:2019-09-10 03:40 来源:未知 作者:乐聚棋牌
也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   世界上主要有三大厨刀系:中式厨刀、西洋厨刀和日式厨刀。它们的分类与区别如下   前批后斩刀:家用刀一般以圆头的前批后斩刀为宜。此种刀的优点是头圆体轻,使用方便,适用范围广,前批后斩一般的刀法都能够应付   主厨刀/厨师刀( Chief*s Knife/ochmesser):一种综合用途的刀,刀身较宽,刀刃的部份为弧形,能够用于切肉、鱼和蔬菜。中式菜刀是靠刀子的重量,从上到下切。西式刀比较轻,切法是刀尖几乎不离开案板,只是抬起刀子的后半部分,像是铡刀的用法或划拉   砍刀(Hackmesser):类似于中国菜刀,但刀身更厚重,用于切骨头、冻肉   剔骨刀(Ausbeinmesser/Bonning Knife ):刀身非常窄,便于分离骨头和肉。西方人很少吃带骨头的肉,除了蹄膀外   面包刀(Brotmesser/Bread Knife):刀身长,刀锋是锯齿状的,用于切面包或其他外硬内软的食物,不能用来切肉或鱼,没法切出平整的片   牛排刀(Steakmesser/ Steak Knife ):刀身窄,刀背直,刀刃呈弧形,能流畅地划开肉   小切刀(Spickmesser/Parer ):小刀,有尖锐的刀尖,可用来切蔬菜和清洁蔬菜   削皮刀(Tourniermesser/Peeler ):小刀,刀刃内弯,方便为圆形的蔬菜水果去皮   西红柿刀(Tomatenmesser/Tomato Knife ):刀刃呈波浪状,能流畅地切开西红柿的皮,切出西红柿薄片,而不使汁液因挤压而过多流失;刀尖分叉,能将西红柿片挑起   生鱼片刀(刺身刀):这个是属于关西的“柳刃”,刀尖是尖的。关东的生鱼片刀(蛸引き),刀尖则是角型的   一般来说,世界上主要有三大厨刀系,1)中式厨刀;2)西洋厨刀;3)日式厨刀。材质一般使用不锈钢,目前也有一些陶瓷刀,但是陶瓷刀怕摔,因此主流产品仍然是不锈钢 乐聚棋牌 乐聚棋牌app 乐聚棋牌手机版官网 乐聚棋牌游戏大厅 乐聚棋牌官方下载 乐聚棋牌安卓免费下载 乐聚棋牌手机版 乐聚棋牌大全下载安装 乐聚棋牌手机免费下载 乐聚棋牌官网免费下载 手机版乐聚棋牌 乐聚棋牌安卓版下载安装 乐聚棋牌官方正版下载 乐聚棋牌app官网下载 乐聚棋牌安卓版 乐聚棋牌app最新版 乐聚棋牌旧版本 乐聚棋牌官网ios 乐聚棋牌我下载过的 乐聚棋牌官方最新 乐聚棋牌安卓 乐聚棋牌每个版本 乐聚棋牌下载app 乐聚棋牌手游官网下载 老版乐聚棋牌下载app 乐聚棋牌真人下载 乐聚棋牌软件大全 乐聚棋牌ios下载 乐聚棋牌ios苹果版 乐聚棋牌官网下载 乐聚棋牌下载老版本 最新版乐聚棋牌 乐聚棋牌二维码 老版乐聚棋牌 乐聚棋牌推荐 乐聚棋牌苹果版官方下载 乐聚棋牌苹果手机版下载安装 乐聚棋牌手机版 乐聚棋牌怎么下载

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