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乐聚棋牌老版本蒸锅锅具什么材质较好

时间:2019-09-07 00:45 来源:未知 作者:乐聚棋牌

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  展开全部除非是在电磁炉上加热,否则蒸锅最好是铝制的,原因是铝锅导热率高,省燃气费用

  铝锅的主要问题是强度低,高温易变形(如高温煎炸时),和可能有铝溶解到汤汁内(如长时间煲汤炖煮时)对人体造成损害。但是作为蒸锅,只要不要把水烧干,这些问题都不存在

  不过现在的蒸锅一般是不锈钢材质的。€奥氏体不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的十几分之一。可想而知,不锈钢锅蒸菜比较费煤气。不过一般来说不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点。所以楼主也可以考虑买不锈钢蒸锅

  430不锈钢:铁+12%以上的铬,可以避免自然因素所造成的氧化,称之为不锈钢,在jis的代号为430号,因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法反抗空气中的化学物质所造成的氧化,430不锈钢不常应用一段时间后,�仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的状况;18-8不锈钢:铁+18%铬+8%镍,可以抗化学性的氧化,这种不锈钢在jis代号中为304号,因此又称为304不锈钢

  电蒸锅一斤刚开始进入我们的生活中,电蒸锅用起来非常的简单的,我们都知道电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器

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